美味的木耳魚糕炒青瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘小夥伴們,我給你們推薦一道非常清淡、非常好吃又非常有營養的菜,那就是美味的木耳魚糕炒青瓜,相當的好吃喲。這道菜裏面的青瓜非常的有營養喲,而且這道菜做起來也非常的簡單,也花費不了多少時間,喜歡的朋友趕緊在家裏面做起來吧。
主料
豬肉 :50木耳魚糕 :100
青瓜 :1條
輔料
油 :1勺鹽 :1勺
蠔油 :1勺
雞精 :少許
白糖 :少許
蒜 :3瓣
具體步驟
把青瓜準備好
豬肉和木耳魚糕
把豬肉切小塊,木耳魚糕也切片
把青瓜清洗乾淨切片放一勺鹽醃製
醃製好的青瓜
鍋裏放油下豬肉煎到金黃,再下蒜末
然後下入切好的木耳魚糕翻炒
翻炒一下後,下入青瓜和少許的白糖
炒了一下後下入一勺蠔油和雞精攪拌均勻即可
木耳魚糕做好了
1、青瓜用鹽醃製後比較爽脆,青瓜不要抄太熟哦,太熟就不脆了。