香軟貢丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將圓葱與生薑切成細末並加入澱粉攪勻

2. 將雞肉末拍勻，並加入磨好的山藥（山藥粉）拌勻

3. 然後將1加入2中拌勻，取一口大小的雞肉末壓平，放在平底鍋上兩面均勻煎熟

4. 放入酒、醬油、白糖，等丸子上色，然後裝盤

5. 在丸子上加以葱和紅蘿蔔泥裝飾

烹飪技巧

這道菜名字叫香軟貢丸，其實跟我們説的貢丸不同。這個貢丸是用雞肉末做的。