美味的血漿鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:55分鐘主料
鴨 :1只五花肉 :適量
輔料
辣椒 :適量蒜瓣 :適量
姜茸 :適量
鹽 :適量
白酒 :適量
具體步驟
鴨子宰殺,將鴨血流入醋加清水的碗。
將姜茸、甜醬拌入血漿中攪勻。
鴨子砍成小塊,蒜瓣拍一下,姜切成薄片。
肥豬肉切片,辣椒切片;
肥肉煎溶,撈出。
將鴨塊放入鍋中爆炒,再放入辣椒,蒜瓣、白酒、茭白炒悶熟。
把血漿拌料倒入鍋中,邊倒邊炒,待血漿成熟即可。
主料
鴨 :1只輔料
辣椒 :適量具體步驟
鴨子宰殺,將鴨血流入醋加清水的碗。
將姜茸、甜醬拌入血漿中攪勻。
鴨子砍成小塊,蒜瓣拍一下,姜切成薄片。
肥豬肉切片,辣椒切片;
肥肉煎溶,撈出。
將鴨塊放入鍋中爆炒,再放入辣椒,蒜瓣、白酒、茭白炒悶熟。
把血漿拌料倒入鍋中,邊倒邊炒,待血漿成熟即可。