木瓜沙拉(原創)怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
蝦米 :少許蒜瓣 :3粒
辣椒 :2個
檸檬汁,魚露 :適量
輔料
青木瓜 :1個椰蓉 :1湯匙15ml
蒜味花生 :適量
具體步驟
1、將辣椒、蝦米、蒜仁搗碎,讓味道散發出來。再放入魚露、檸檬汁即成沙拉汁。
2、青木瓜去皮去籽,用刨刀刨絲後泡冰水(以維持青木瓜絲的脆度),瀝乾後備用。
3、沙拉汁加入已瀝乾的青木瓜絲入味,再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。
主料
蝦米 :少許輔料
青木瓜 :1個具體步驟
1、將辣椒、蝦米、蒜仁搗碎,讓味道散發出來。再放入魚露、檸檬汁即成沙拉汁。
2、青木瓜去皮去籽,用刨刀刨絲後泡冰水(以維持青木瓜絲的脆度),瀝乾後備用。
3、沙拉汁加入已瀝乾的青木瓜絲入味,再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。