照燒牛肉塊烤肉飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將牛肉切成厚2公分,長寬3公分見方的肉塊備用。
2. 取一大碗,倒入調味料A混合均勻後,再放入作法1的肉塊醃漬約20分鐘。
3. 取竹籤,將作法2醃漬好的肉塊串成一串,重複此動作至材料用畢。
4. 烤箱預熱至250℃備用。
5. 將作法3的牛肉串平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約1分鐘,取出翻面後放入續烤約1分鐘。
6. 取出作法5的牛肉串均勻刷上調味料B,再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。
7. 取一碗適量的白飯,將作法6烤好的牛肉串放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。