家常蘿蔔炒豬肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.76K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉(健子肉) :200蘿蔔 :300
輔料
蒜頭 :50小紅椒 :4個
鹽、食用油、幹澱粉、料酒 :少許
具體步驟
1. 將蘿蔔切片、蒜頭、小紅椒切段!
2. 將豬健子肉切大薄片用少許鹽、料酒、生抽、幹澱粉和均醃半小時!
3. 八成熱鍋放30克食用油將蘿蔔片、蒜白、小紅椒放至鍋中翻炒1分鐘!放入豬肉快速翻炒,肉變色後放少量開水、鹽、雞精、蓋鍋,開後出鍋裝盤!
4. 搞定
主料
豬肉(健子肉) :200輔料
蒜頭 :50具體步驟
1. 將蘿蔔切片、蒜頭、小紅椒切段!
2. 將豬健子肉切大薄片用少許鹽、料酒、生抽、幹澱粉和均醃半小時!
3. 八成熱鍋放30克食用油將蘿蔔片、蒜白、小紅椒放至鍋中翻炒1分鐘!放入豬肉快速翻炒,肉變色後放少量開水、鹽、雞精、蓋鍋,開後出鍋裝盤!
4. 搞定