椰汁姜薯(椰汁山藥)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
山藥 :500椰汁 :225
白糖 :2湯勺
水 :250
輔料
具體步驟
1. 先準備一個小鍋,250g清水,不要多,等下能淹過山藥就好,因為等下還要下椰汁
2. 鐵棍山藥去皮,直接用刨子刨片,直接刨在前面準備的鍋裏,碰到手的那些都變黑了……
3. 上鍋,水開後攪拌兩下,讓山藥受熱均勻,然後放糖,小滾一下關火。據説別人是水開後立刻關火,燜一下就可以,滾太久會變爛,口感不脆
4. 關火,下椰汁,攪拌均勻就可以吃啦,哈哈