好吃的燒海魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘燒海魚這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來説,這道菜是比較適合的。畢竟豬油具有強身暖體的功效,因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。而這道菜中所用的素菜,則比較甜美,可以一起做菜。這道菜上手容易,並不算太難。對於初學者來説,也是一道可以掌握學習的菜了。
主料
紅珊魚 :兩條輔料
姜 :少許香菜 :少許
辣椒 :少許
蒜頭 :少許
醬油 :少許
葱花 :少許
料酒 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1.海魚洗淨
2.配料準備好
3.魚用姜,料酒,鹽,醬油醃製半小時去腥
4.鍋裏倒少許油
5.下入魚小火煎
6.煎熟撈出裝盤
7.另起油鍋……下入辣椒,蒜沫,姜爆香
8.加入香菜,葱花,鹽,醬油
9.炒熟盛在魚上就可以了