家常菜糯香排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米 :適量排骨 :適量
輔料
姜 :適量香油 :適量
葱 :適量
十三香 :適量
芝麻醬 :適量
香辣醬 :適量
南乳 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
荷葉 :適量
具體步驟
1.將排骨斬成4釐米的段,洗淨血水,糯米用清水泡軟,荷葉洗淨墊入碗底。
2.將排骨用南乳,芝麻醬,香辣醬,姜葱汁,胡椒粉,鹽,料酒,味精,香油,十三香抓勻,醃製備用。
3.將排骨沾上糯米,放入打好底的碗內,入蒸籠蒸40分鐘,取出,撒少許葱花,淋少許香油即成