美味的醃白菜煮圓蛤怎麼做美味好吃

用簡單的手法處理了海產品，保留了海鮮的鮮美的同時運用白菜讓口感更清爽。圓蛤的肉質肥美，營養豐富，入口Q彈有嚼勁，經過短時間醃製的白菜清脆爽口，一道美味誘人的醃白菜圓蛤就簡單的製作成了，圓蛤在市場上還是容易購買的，可以在家嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：醃白菜（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）

2.將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的醃白菜翻炒翻炒。

4.接着，合入已洗淨的圓蛤，加適量的清水。

5.加適量的料酒。

6.煮開煮至圓蛤開口。

7.然後，加適量的鹽。

8.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

隨意做