剁椒魚頭(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鱅魚 :1000輔料
鹽 :適量姜 :適量
紅辣椒或剁椒 :50
油 :適量
酒 :適量
醬油 :適量
1.殺魚切下魚頭
2.將肉和頭分開裝
3.魚頭洗淨切大塊
4.放入薑絲、剁椒、酒、醬油、鹽
5.放入飯鍋內蒸
6.飯好菜熟加入花生油即可開吃!
魚頭要切大塊,不然全變水感覺沒肉吃,油等蒸好後再加既不油膩又增加香味。
主料
鱅魚 :1000輔料
鹽 :適量1.殺魚切下魚頭
2.將肉和頭分開裝
3.魚頭洗淨切大塊
4.放入薑絲、剁椒、酒、醬油、鹽
5.放入飯鍋內蒸
6.飯好菜熟加入花生油即可開吃!
魚頭要切大塊,不然全變水感覺沒肉吃,油等蒸好後再加既不油膩又增加香味。