下酒菜滷雞肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞肝 :1500輔料
鹽 :適量滷料包 :1包
1.雞肝,洗淨
2.放開水鍋裏焯一下
3.焯的時候會出很多血沫和髒東西
4.把雞肝撈出挨個洗淨
5.鍋裏放雞肝,滷料包
6.在鍋中放水,醬油多放
7.燒開放鹽
8.煮到湯汁快沒,雞肝顏色暗紅就行了
9.出鍋,涼熱都可以吃
這個涼熱都可以吃,製作過程要不斷的翻鍋,讓上下顏色一致
主料
雞肝 :1500輔料
鹽 :適量1.雞肝,洗淨
2.放開水鍋裏焯一下
3.焯的時候會出很多血沫和髒東西
4.把雞肝撈出挨個洗淨
5.鍋裏放雞肝,滷料包
6.在鍋中放水,醬油多放
7.燒開放鹽
8.煮到湯汁快沒,雞肝顏色暗紅就行了
9.出鍋,涼熱都可以吃
這個涼熱都可以吃,製作過程要不斷的翻鍋,讓上下顏色一致