美味的火龍果湯圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好原材料：糯米粉700g，火龍果醬650g，細砂糖30g，米酒100g。

2.糯米粉裏倒入火龍果醬。

3.再倒入細砂糖，不愛吃甜食的朋友可放點白糖。

4.揉成火龍果糯米粉面團。

5.將麪糰放在硅膠墊上，搓成細條，再分成均勻大小的小劑子。

6.將每個小劑子放在掌心搓圓。

7.鍋裏倒入清水燒開。

8.將湯圓放進鍋裏煮至浮起。

9.出鍋前，倒入米酒略煮即可。

烹飪技巧

1、米酒連同酒釀一起100g。2、火龍果醬本身是甜的，白糖酌情添加。