香甜可愛的麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時鬆軟香甜的麪包做成各種各樣可愛的形狀,這道可愛的麪包,給小朋友吃讓他們會覺得很好玩,麪包的口感很鬆軟香甜,可以根據個人的口味選擇麪包的甜度,也可以在麪包上做各種裝飾讓麪包看上去更可愛,當作下午茶的點心,配上一杯牛奶非常享受。
主料
麪粉 :500糖 :4勺
黃油 :2大塊
雞蛋 :1個
牛奶 :180ml
鹽 :1/2小勺
酵母 :1小勺
輔料
果醬 :適量巧克力豆 :適量
豆餡 :適量
具體步驟
1.1.把主料除黃油外放入麪包桶中,充分攪拌,按和麪模式20分鐘。
2.2.把黃油用微波爐加熱,成半融化狀態。加入麪糰中,繼續攪拌,揉麪20分鐘。
3.3.把麪糰拿出來放到小盆裏,蓋上保鮮膜,放入烤箱中發酵。
4.發酵成2-3倍大時,拿出來做造型,每次都是去少量麪糰。
5.加入各種餡料做造型。最後刷上蛋液,放入烤箱。
6.做造型
7.放入烤箱20分鐘左右,麪包變色後在刷蛋液,繼續烤一會。
8.拿出來晾晾,有的餡沒弄好,花了。
9.完成!個頭很小,造型很萌,適合小朋友吃。