滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.34W
主料
鵪鶉蛋 ：隨意輔料
老抽 ：可多放些生抽 ：一大勺
鹽 ：一勺
糖 ：一勺
香葉 ：1-2片
桂皮 ：1塊
花椒粒 ：1小把
八角 ：2個
花椒粉 ：一小勺
料酒 ：一大勺
水 ：根據實際情況添加
具體步驟
1. 鵪鶉蛋洗乾淨煮熟，把殼敲碎
2. 輔料全部放鍋裏，攪勻，入鵪鶉蛋
3. 大火燒開再轉小火慢燉幾分鐘，輔料可根據自己口味和實際需要增加或減少
4. 大概10分鐘吧，關火燜一會，帶着汁水裝盤準備吃吧！滷水可留着繼續用
5. 放一夜更入味哦
