家常什錦鮮菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮香菇、鴻喜菇、杏鮑菇洗淨並切片備用。

2. 平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先加入作法1的鮮香菇片、鴻喜菇片、杏鮑菇片，再放入玉米筍段、紅蘿蔔片、碗豆莢、鹽和米酒，蓋上鍋蓋以大火燜煮約2～3分鐘。

3. 將作法2開蓋，加入黑胡椒沙司、梅林辣醬油一起拌炒均勻即可。