美味羊肉燴餅的做法怎麼做美味好吃

今天給大家介紹一道河南家常小吃，名字叫羊肉燴餅的做法。燴餅想必大家都不會陌生，無論是從口感還是香味都讓人垂涎欲滴。搭配羊肉絕對讓你味蕾爆炸。其次燴餅做法十分簡單，無論是上班族還是家庭主婦都非常適合做，心動不如行動吧。

主料

輔料

具體步驟

1、將麪粉倒入盆裏，用500克温水和成軟硬適中的麪糰，擀成大片，抹上一層植物油，撒上大料粉，隨手卷起，分成5個面劑，擀成0.3釐米厚的圓餅，放入平底鏊內，烙至起花時翻個身，待餅熟後切成5釐米長、0.6釐米寬的條備用。

2、鍋內加入適量的高湯，煮沸後把切好的餅放入，蓋上蓋，用大火燴2分鐘，隨後放入切好的熟羊肉、黃花菜、木耳，待湯沸起，再放入水粉條、味精，出鍋時淋上小磨芝麻油。