杏仁黑木耳拌苦菊怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
幹黑木耳 :20苦菊生菜 :60
美國大杏仁 :50
橄欖油 :15
輔料
鹽 :1小勺果醋 :5
雞精 :適量
黑胡椒碎 :適量
具體步驟
1. 幹黑木耳用清水浸泡20分鐘;
2. 將黑木耳清洗乾淨後濾幹水分,用手撕成小朵;
3. 將黑木耳過沸水抄熟,濾出備用;
4. 苦菊生菜去蒂洗淨;
5. 將黑木耳、苦菊生菜、美國大杏仁同置於一大碗中;
6. 加入鹽、雞精、黑胡椒碎、果醋、橄欖油,然後用筷子拌勻即可。