好吃豬肝炒山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我老公平時比較喜歡吃豬肝,所以我偶爾會做一次豬肝給他吃,但是我怕豬肝吃多了會膩,所以我在裏面搭配了山藥一起炒,這樣就成就了這道豬肝炒山藥,老公吃了幾次,説這樣搭配非常的好吃,豬肝既有味道,而且山藥又營養健康,老公很愛吃我做的菜很開心。
主料
山藥 :200豬肝 :200
輔料
姜 :適量g料酒 :少許g
葱 :一根g
鹽 :適量g
具體步驟
1.豬肝切薄片放碗裏用清水泡出血水,中間可以多換幾次水!控幹備用
3.鍋裏放適量油大火燒熱,放入薑絲爆香
4.爆香薑絲後放入豬肝大火快炒
5.待豬肝變色倒入山藥快速翻炒
6.山藥快熟時加鹽生抽調味炒一會撒入葱花即可
1、豬肝買回來切薄片放水裏多泡幾遍去掉血水,也不會太腥。