美味蜜豆花生粽怎麼做美味好吃

蜜豆花生粽是一道著名的端午節日食品，平時也可以當作早餐來吃，這裏並沒有使用傳統的用料，比較特別，大家不妨做來試試。香甜的蜜豆軟而不爛，綿柔又有口感。花生也很香，有了它才像真正的粽子。糯米嚼勁軟糯，喜歡甜的朋友可以再撒上些砂糖。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米和花生提前一晚泡上。

2.棕葉摺疊，放一勺糯米花生。

3.中間鋪上蜜豆。

4.最後在裝滿糯米收口包緊，用棕葉紮緊。

5.冷水下鍋煮四十分鐘左右，或者蒸一個小時。

6.如果喜歡更甜的撒上砂糖。

烹飪技巧

包粽子一定要包緊，不然下鍋就會散開。