雞蛋火腿炒米粉怎麼做美味好吃

雞蛋是我國大家最喜歡的，比如茶葉蛋也是雞蛋，水筆單也是雞蛋，火腿是我們在坐月子的時候可以吃的火腿味道非常想，但是我是有點不喜歡吃的，但是因為都是骨頭都説骨頭是大補，就是喜歡吃火腿肉每一次吃我都是很慘的就用手拿着吃，你很也可以是做一下哦雞蛋火腿炒米粉。

主料

輔料

具體步驟

1.將米粉洗乾淨。

2.放熱水裏泡軟，控幹水分，備用。

3.將火腿片洗乾淨。

4.將洋葱切絲，火腿片切絲、小葱切成葱花。

5.碗裏磕入兩個雞蛋，用筷子打散。

6.熱鍋、倒油，倒入雞蛋。

7.將雞蛋炒好，盛出。

8.炒鍋里加油，加入洋葱，炒出香味。

9.加入火腿片、雞蛋，翻炒。

10.加入米粉，不斷翻炒。

11.加入生抽，翻炒。

12.加入適量鹽、翻炒。

13.加入葱花，翻炒均勻。

14.美味的炒米粉就做好啦~

烹飪技巧

1、炒米粉可適當加些自己喜歡的蔬菜隨意搭配。2、這米粉不宜炒太久，否則容易軟爛，口感不好。