菠菜炒粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :300輔料
大葱 :適量生抽 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
細粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
1.將菠菜去蒂洗淨備用。
2.將菠菜切成段。炒勺做水,水開後放入菠菜焯一下。細粉也要焯到八分熟。
3.細粉備用。
4.葱、姜、蒜備用。
5.炒勺放油,待油七成熱時放入葱、姜爆香。加入五香粉、生抽。
6.放入菠菜、粉條,大火翻炒
7.最後加入蒜翻炒幾下,加雞精。關火,盛盤。
蒜要再快出鍋時加入,這樣炒出來有蒜香味。要大火炒。