讓零食變正餐 - 蘋果肉丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
絞肉 :200蘋果 :1粒
點心面 :1包
雞蛋 :1粒
胡椒粉 :適量
雞精粉 :適量
香油 :適量
輔料
具體步驟
1. 剁碎的肉肉。(肉類憑個人的喜歡選用)
2. 把點心面用擀麪棍壓碎。(點心面是不需煮直接吃的那種,所以是褐色的,要用方便麪欲可)
3. 雞蛋打勻備用。
4. 蘋果去皮,去心切成小小碎粒。
5. 肉中加入蘋果碎,半粒蛋液和調味料拌勻。
6. 拿少許肉餡放掌心用湯匙弄圓。(肉不要太多以免炸不熟)
7. 放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8. 再沾滿點心面,在2掌之間來回輕輕甩打,按壓弄圓。
9. 油中温,放入丸子中火炸熟即可。
10. 隨個人喜歡沾沙拉醬,番茄醬或其他喜歡滴醬料。不沾也很美味囖。