炒麪飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將五花肉與花枝切成小片狀，略為炒過備用。

2. 拉麪用熱水燙過後，瀝乾倒在鐵板上，再將作法1的主菜放置其上，加入白飯，撒些海苔粉，淋上炒麪醬，再鋪上高麗菜絲，拌炒均勻約2分鐘。

3. 炒至金黃上色時，撒上黃金珠；同時在旁邊的鐵板上煎一個荷包蛋。

4. 將煎好的蛋鋪在上面，最後再淋上少許炒麪醬，好吃的「炒麪飯」就完成了。