自制六鮮麪疙瘩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.7K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉中加少許食鹽攪勻
2. 加冷水把面和成糊狀,醒15分鐘
3. 番茄劃十字刀
4. 下開水燙2分鐘
5. 撈出剝去皮切塊待用
6. 油燒熱下番茄塊
7. 炒出番茄汁如圖7(我沒加水)
8. 重新置鍋,放一點點油爆香生薑末下青菜翻炒
9. 下黑木耳和菌菇
10. 在番茄汁中加入開水再下炒好的素菜
11. 1接着倒入切好的香腸片燒開後用筷子把麪糊一點一點的撥入湯中
12. 1最後淋入蛋液放少許食鹽和雞精即可食用