自制針菇醬牛肉怎麼做美味好吃

金針菇的營養可是很豐富的，尤其是新鮮的金針菇。金針菇的功效也會有很多的，不僅有止血利尿的功效，還能對催乳，對於剛生下寶寶沒有奶水的媽媽，適合多吃呢。金針菇配上牛肉做出來的針菇醬牛肉不僅可以預防和治療肝臟病，還能降血壓呢。

主料

輔料

具體步驟

準備材料：金針菇和牛肉，然後將牛肉放入鍋中煮一會。然後撈出瀝乾。

準備好蒜和辣椒，將調料都調配好，再在鍋中倒入適量的油，等油熱後（鍋上空可以看到冒煙就OK），倒入蒜和辣椒中，一次性熗好。

金針菇煮一分鐘撈出和牛肉放在一起。

.麻醬兑了點涼開水，和蒜油、辣椒油一起拌勻。OK了

烹飪技巧

牛肉切成薄片，煮的時候可以縮短時間。金針菇不宜煮的過長時間。