婺源糯米子糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.24W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
糯米 :因需要而定雞蛋或鴨蛋 :半斤糯米一個蛋
肥豬肉(瘦肉沒油) :適量
輔料
鹽 :適量1. 把糯米蒸熟倒入盆裏,並放進適量肥豬肉,然後攪拌均勻。
2. 待糯米飯温度稍微降低些後放入所有雞蛋,放入適量鹽,並攪拌均勻。
3. 用事先準備好的粽葉包起來。注意一定要把飯壓緊。
4. 放入鍋裏蒸,一定要蒸得夠熟夠久,最後用小火慢慢蒸一個晚上,第二天再吃就更香更美味了。
主料
糯米 :因需要而定輔料
鹽 :適量1. 把糯米蒸熟倒入盆裏,並放進適量肥豬肉,然後攪拌均勻。
2. 待糯米飯温度稍微降低些後放入所有雞蛋,放入適量鹽,並攪拌均勻。
3. 用事先準備好的粽葉包起來。注意一定要把飯壓緊。
4. 放入鍋裏蒸,一定要蒸得夠熟夠久,最後用小火慢慢蒸一個晚上,第二天再吃就更香更美味了。