豬肉鮮蝦香菇餡餃子怎麼做美味好吃
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
豬瘦肉 :500鮮蝦 :500
輔料
香菇 :10顆油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
糖 :適量
1. 幹香菇泡好後用鹽擠擠然後沖洗趕緊備用
2. 將洗好的香菇切小丁
3. 豬瘦肉用鹽、酒、醬油、少量糖醃製一會
4. 基圍蝦去殼去背部黑線,用刀背拍拍
5. 將蝦丁、香菇丁、豬肉混合,再加入鹽、油、味精、醬油攪拌均勻
6. 買了現成的餃子皮
7. 成型啦
8. 好吧,開動
全是豬瘦肉,吃起來會幹乾的,多些油會好些,下次再嘗試別的辦法讓它不那麼幹