簡單的自制薯片怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :3個澱粉 :2勺
輔料
鹽 :2勺黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 土豆切片,用清水洗2遍。
2. 鍋裏放水燒開放2勺鹽化開,把土豆片放鍋裏煮30秒鐘撈出。放在板上晾乾水分。
3. 把澱粉均勻的撒在土豆片上,讓每一片土豆都裹上一層薄薄的澱粉,鍋裏放油,油温5-6成熱的時候,把土豆片放油鍋裏炸就可以了。
4. 炸好的薯片撈出放在吸油紙上吸一下油。然後把黑胡椒粉均勻的撒在薯片上。
喜歡什麼口味就放什麼口味的料。喜歡辣的散辣椒麪,喜歡醬汁的可以加排骨醬、海鮮醬、番茄醬都可以。主要是自己做的放心。