美味的火爆土豆丁怎麼做美味好吃

我是北方人，喜歡吃土豆，尤其是自己家裏地種出來的土豆很麪糊，不容易回生。這裏有一道美食叫做火爆土豆丁，製作起來簡單方便，吃起來香香的，土豆味微甜。如果喜歡吃辣的朋友，也可以根據自己吃辣的多少來選擇放多少辣椒，再配上一碗米飯，那就是一道下飯菜啊！

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨去皮。

2.清水入鍋煮熟，注意控制時間，不能太熟。熟透的話容易爛。煮十分鐘左右拿牙籤扎一下，可以扎動就代表熟了。

3.土豆切丁。

4.鍋中少許油燒熱，倒入土豆，放鹽翻炒。

5.撒上花椒麪，孜然粉。

6.最後撒上滿滿的辣椒麪，辣的爽口。