特色無水葱油雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.9K
特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

雞肉是肉類中最容易做好的一種,只用一些調料就可以做出很美味的雞肉,這道無水葱油雞雖然需要多花點時間但是步驟簡單,不需要太多配菜,只用雞和一些香料就能夠完成。香料的獨特香味滲透在雞裏邊,雞被燜得骨肉分離入口即化,雞肉裏有滿滿的香葱味。讓人慾罷不能!

主料

三黃雞 :1只

輔料

姜 :50
葱 :50
冰糖 :10
料酒100ml
大料 :5個
白胡椒 :10
草果 :1個
香葉 :4片
花椒 :5

具體步驟

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞切好洗乾淨

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜葱鋪在鍋底

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞肉把水分煸幹

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鋪在姜葱上

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把香料放在雞肉上

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再鋪一層雞肉,倒料酒

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小火燜50分鐘

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.中間翻一次肉

特色無水葱油雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.非常香

熱門標籤