自己做的娃娃菜煮豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
瘦肉 :50娃娃菜 :一棵
五花肉 :50
火腿腸 :30
幹豆絲 :200
輔料
鹽 :少量蒜 :少量
調味料 :少量
油 :少量
具體步驟
1.準備好幹豆絲
2.準備好娃娃菜、五花肉、瘦肉
3.娃娃菜去頭部,用刀把娃娃菜葉豎着切成兩半,清洗乾淨
4.火腿腸切片,五花肉切成快,瘦肉切成絲用生粉、醬油、料酒和食用油調好。
5.鍋燒熱,爆炒肉絲,盛裏面
6.鍋里加油,放點鹽,倒進五花肉煉油
7.五花肉出油後,倒入足量的冷水
8.加入幹豆絲、和蒜瓣。
9.豆絲八成熟時,放入娃娃菜
10.豆絲娃娃菜九成熟時,加入火腿腸
11.最後,放鹽,調味料,盛盤後把肉絲覆在上面,讓熱氣把肉絲騰熟