美味的紅燒梭子蟹怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.9W
美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

梭子蟹 :500

輔料

生薑 :適量
白胡椒粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
大葱葉 :適量
黃酒 :適量

具體步驟

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一隻蟹拆成四份,蒜切圈,姜切片

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,下薑片

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.入梭子蟹翻炒變紅色

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.入醬油,黃酒,白胡椒粉,一點鹽翻炒

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放開水適量,加蓋悶煮

美味的紅燒梭子蟹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.三四分鐘後湯汁收了關火,放入大葱,翻均起鍋

烹飪技巧

注意去腥

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