木耳炒白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:7分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
木耳 :適量白菜 :四分之一顆
肉 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
澱粉 :2勺
1. 大白菜洗乾淨,切條,開水焯後過涼水,擰乾淨水分
2. 木耳温水泡發,除去根蒂,撕成小塊,開水焯後過涼
3. 胡蘿蔔切塊
4. 姜葱切碎
5. 肉切條,加入少許鹽和澱粉醃一會
6. 一勺澱粉三勺水調成芡汁
7. 鍋中放油,油微熱加入葱姜爆鍋,放肉翻炒加點醬油炒至到肉變色
8. 加入胡蘿蔔,木耳,黃瓜翻炒,淋入芡汁繼續翻炒最後放鹽即可