美味的羊肉煮饃的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.18K
美味的羊肉煮饃的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

可以在平時有時間或者晚上看書看電視上網的時候煮羊肉湯和羊肉,然後將羊湯和羊肉按照平時的早餐量分成若干份放入保鮮袋冷凍保存,將饃饃也提前烙好分成若干份冷凍保存,睡覺前拿出一份湯肉和饃室温化凍,早晨起來幾分鐘就煮好了,很方便,如果嫌掰饃費時間,可以直接用刀切成小小的丁就可以了,如果是週末的早晨完全可以悠閒地掰着饃,悠閒地聊着,那會是多麼美好的早晨啊!快來學習羊肉煮饃的做法

主料

羊肉湯 :適量
饅頭 :適量

輔料

香菜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

木耳,粉絲泡發,香菜切沫備用。羊肉提前把血水泡乾淨。鍋裏放入羊肉,倒冷水,水沒過羊肉,把所有大料和綠豆都放入調料球裏,丟進鍋裏。(放綠豆是為了不上火)

大火燒開後漂掉浮沫,然後放入生薑片,轉小火熬燉。酵母粉用温水活開後放入麪粉,揉成光面團,蓋上保鮮膜醒半個小時到1個小時,然後用電餅鐺烙成薄餅,涼涼,切成小丁。

肉燉2個小時後加入鹽,然後繼續燉,直至肉燉的非常軟爛(大概3個小時左右吧,具體看肉多少)。

肉燉2個小時後加入鹽,然後繼續燉,直至肉燉的非常軟爛(大概3個小時左右吧,具體看肉多少)。熬好後,肉全部撈起來,肉切薄片。

另起鍋,舀一碗湯倒入鍋內,放入木耳,粉絲,饃丁。煮一會兒,再放入香菜,雞精(味道嘗淡了再放點鹽)。有辣醬可以放點辣醬或者油潑辣子。

熱門標籤