常吃不膩的烙司鬆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.14K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
細砂糖 :150酥油 :145
鹽 :3
牛奶 :145
雞蛋 :200
高筋粉 :250
低筋粉 :250
泡打粉 :20
葡萄乾 :100
輔料
1. 砂糖、酥油、鹽打止乳白色。
2. 雞蛋、奶水逐漸加入拌勻。
3. 酒泡葡萄乾加入拌勻。
4. BP、麪粉過篩加入拌勻。
5. 將麪糰壓止2CM厚用6CM圓模成型。
6. 表面刷蛋黃。
7. 入爐烘烤,烤止表面金黃。
主料
細砂糖 :150輔料
1. 砂糖、酥油、鹽打止乳白色。
2. 雞蛋、奶水逐漸加入拌勻。
3. 酒泡葡萄乾加入拌勻。
4. BP、麪粉過篩加入拌勻。
5. 將麪糰壓止2CM厚用6CM圓模成型。
6. 表面刷蛋黃。
7. 入爐烘烤,烤止表面金黃。