咖啡燕麥餅怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
低粉 :100咖啡 :2包
燕麥 :100
牛奶 :50
輔料
雞蛋 :1只糖 :30
蘇打粉 :5
色拉油 :30
具體步驟
1. 低粉和速溶咖啡,蘇打粉混合均勻。
2. 黃油提前放室温軟化,用電動打蛋器中低速攪打3分鐘左右。
3. 將燕麥和混合好的低粉,咖啡,蘇打粉攪拌均勻,並倒入色拉油,用勺子略為拌勻。
4. 將雞蛋先加入攪拌,再加牛奶充分拌勻面糊。
5. 手上塗小許麪粉,把餅糊搓成小球狀,並壓扁。
6. 烤箱預熱180度,烤箱中層,20分鐘左右。