熱烏豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蠶豆 :適量輔料
桂皮 :適量八角 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
1. 將幹蠶豆洗淨放入清水中浸泡12小時,用刀將割一下頂部,換盆水繼續浸泡12小時,待其發芽備用
2. 將發好芽的烏豆與調料放入鍋中大火煮20分鐘,熄火悶20分鐘,烏豆不易入味,要多悶一會才能將味道侵入其中
3. 煮好的烏豆即可熱吃也可涼吃,味道都是一樣的美味。
主料
蠶豆 :適量輔料
桂皮 :適量1. 將幹蠶豆洗淨放入清水中浸泡12小時,用刀將割一下頂部,換盆水繼續浸泡12小時,待其發芽備用
2. 將發好芽的烏豆與調料放入鍋中大火煮20分鐘,熄火悶20分鐘,烏豆不易入味,要多悶一會才能將味道侵入其中
3. 煮好的烏豆即可熱吃也可涼吃,味道都是一樣的美味。