有關媽媽的味道之五香帶魚的精選大全
“五香帶魚是一道家常菜餚,主要材料為帶魚。帶魚肉厚刺少,營養豐富,適合大部分人羣食用。”食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)五香粉(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)生...
當媽媽是一件非常聖神但是很辛苦的事情,準媽媽需要準備的很多,因為不僅僅要照顧胎兒,準媽媽的身體也一樣重要。大家都知道,魚湯是孕婦的非常好的選擇之一,並且營養價值很高,那我們一起看看哪些是適合準媽媽的呢?為了媽媽和寶...
“老公回來休息時,總是變着花樣,花着心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裏有買來的帶魚,炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚,味道特別好,每次媽媽做了,都吃好多塊。給媽媽打個電話,問問帶魚是怎麼做的,知道了做法,按照方法來...
“小的時候媽媽一到過年就會炸上一大盤帶魚,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬魚肉的清香帶着酸酸甜甜的汁液,用來下酒或當零嘴別提有多好吃了。”食材明細主料帶魚(2條)輔料料酒(適量)糖(6勺)鹽(少許)陳醋(8勺)薑汁(1勺)清水(10勺)醬...
“一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃啊。”食材明細主料草魚(1000g)輔...
“從小一到過年,媽媽和老爸就要一起做薩其馬,米花糖,花生糖啥的,其餘的都沒學會,只有薩其馬才稍微學會了些~嘿嘿,希望大家喜歡~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料雞蛋(350g)糖(350g)蜂蜜(1匙)開心果(40g)熟核桃(30g)蔓越莓幹(60g)葡萄乾(40g)...
“遇到新鮮帶魚,買了幾條。處理乾淨,取幾段蒸着吃。”食材明細主料帶魚(幾段)輔料料酒(10g)調料葱姜(小許)食鹽(1g)老乾媽(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蒸帶魚的做法步驟1、處理好的新鮮帶魚。2、魚打花刀刀,切葱姜...
“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...
疙瘩湯,俗稱不爛湯,是北方地區的常見面食湯品。一碗疙瘩湯不僅能暖心暖胃,更包含着濃濃的鄉情。疙瘩湯製作簡單方便,又營養豐富。雖然疙瘩湯味美好吃,但想要製作大小合適的麪疙瘩卻沒有那麼容易。那麼疙瘩湯怎麼做呢?下面...
大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜,白粥裏面放帶你那種醃菜,味道不説多好,但是那一碗粥就會以驚人的速度消失,當吃多了,也會有人抱怨,怎麼整天吃醃菜,但是如今長大了,不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落,在...
用茴香和肉餡包餃子,是一道常見的家常味。甚至可以代表媽媽的味道,充滿了回憶,温暖了記憶。茴香的香氣濃郁,屬於温性食物,冬天吃更好。這兩樣食材很容易買到,但是還是有許多人不是很會做這個,接下來就跟大家一起分享這道茴香...
“帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏天多...
麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啟美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量...
“蒜香油麥菜是一道美味的家常菜,主要材料為油麥菜。操作簡單,營養豐富,是素食者的最愛。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料大蒜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
説到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:2塊蒸魚豉油:2匙輔料葱:適量姜段:適量鹽:適量幹辣椒:1個具體步驟1.鱈魚段洗淨控去多餘水分2.加葱姜,少許鹽醃製十分鐘3.鍋內冒熱氣時將醃好的魚放入蒸8...
“燜酥魚是處理小雜魚的最好辦法,連魚骨都酥軟,吃的時候特省事,這是小時候老媽經常做的一道菜”食材明細主料沙丁魚(700克)輔料大葱(2棵)蒜(1/2頭)姜(4片)醬油(40毫升)鹽(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(200毫升)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:1條輔料味精:適量姜:適量鹽:適量醋:適量紅辣椒:2個雞蛋:1個大蒜:適量花椒:適量黃酒:適量醬油:適量具體步驟1.帶魚處理好洗淨切段2.加入花椒、黃酒,少量...
“鹹香味美,下飯菜。”食材明細主料帶魚(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(適量)老乾媽(一勺)糖(少許)老抽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)酥炸粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚,已處理...
“最喜歡媽媽做的魚,特別是紅燒鯉魚,今天是元旦,吃魚討個好彩頭哈哈!第一次做紅燒鯉魚,魚有點兒散,但味道不錯。鯉魚高蛋白,易消化吸收,脂肪為不飽和脂肪對人體很好,減肥的朋友可以選擇”食材明細主料鯉魚(1條)輔料香菜(1棵)葱(1/3...
“魚籽炸醬麪是一道美味的家常主食,屬於魯菜系。主要材料為麪條,魚籽,豬肉,豆瓣醬等等。其口味獨特,營養豐富!”食材明細主料乾魚仔(適量)豬肉(適量)黃瓜(適量)濕麪條(適量)花生油(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥孜然帶魚是一款非常好吃的家常菜,媽媽的拿手好菜,最喜歡做來給我們吃,有客人來的時候,也會做了來招待客人,記得以前在家裏的時候,每次有客人來,我們都很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮁魚:一條香菜:一把葱:一根姜:半根蒜:一個辣椒:兩條輔料白胡椒粉:適量料酒:適量味達美:適量豆瓣醬:兩勺具體步驟1.鍋內熱油,放入葱段,姜,蒜片,辣椒,香菜根,爆鍋。...
“臘腸,在我們這邊,每年的過年都會做一些,以前是因為物質沒有現在這麼富裕,一年也就吃到幾次買的肉,要吃肉總要等着過年,把家裏養的過年豬,宰了,這樣才能有肉吃;可是,爸爸媽媽,總不能幾天就把肉都吃完吧,於是,我看爸媽,總是會把豬頭...
“帶魚肉肥刺少,味道鮮美,多用來清蒸、紅燒或幹煎,尤其以紅燒帶魚風味最佳。老媽子帶魚與紅燒帶魚做法相似,皆是先將帶魚炸至金黃色再下鍋燒製,不同之處在於,老媽子帶魚燒製時加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鮮嫩之外...
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