簡易版山藥燉牛小排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛小排 :600公克輔料
山藥 :200公克紅蘿蔔 :200公克
西洋芹 :200公克
牛高湯 :2500cc
鹽 :少許
1. 山藥去皮切塊;紅蘿蔔去皮切塊;西洋芹去絲切塊;牛小排汆燙後切塊備用。
2. 取一湯鍋倒入牛高湯後,加入牛小排以小火煮30分鐘。
3. 再放入山藥塊、紅蘿蔔塊、西洋芹塊於作法2中,以小火煮至15~20分鐘後,放入鹽調味即可。
主料
牛小排 :600公克輔料
山藥 :200公克1. 山藥去皮切塊;紅蘿蔔去皮切塊;西洋芹去絲切塊;牛小排汆燙後切塊備用。
2. 取一湯鍋倒入牛高湯後,加入牛小排以小火煮30分鐘。
3. 再放入山藥塊、紅蘿蔔塊、西洋芹塊於作法2中,以小火煮至15~20分鐘後,放入鹽調味即可。