「簡單版」山藥燉排骨怎麼做美味好吃

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「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 :300
排骨 :500

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
枸杞 :適量
料酒 :適量
八角 :適量
白芷 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量

具體步驟

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.山藥。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排骨過一下水(水中放入點姜、料酒)以去除腥味

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出備用。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.山藥切塊。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.備好料。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把過好水的排骨放入電高壓鍋中,兑適量的清水。把除了鹽以外的配料統統放入鍋中。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.定時開始燉煮。

「簡單版」山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.開鍋放鹽調味,上桌。

烹飪技巧

山藥燉爛了才好吃

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