健康版蒜泥白肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 薑、葱切好 待用

2. 蒜頭壓碎 葱切細

3. 青瓜刨成薄片

4. 先把水澆開，放入薑片、葱段、八角及料酒。將五花肉煮熟後關火，泡浸20分讓其入味

5. 將青瓜及切片的五花肉捲成花捲，放碟子排好，然後將已拌好的蒜泥醬均勻的鋪在肉捲上面

6. 最後將煮開的辣椒油澆上，便完成

烹飪技巧

想要青瓜切薄，記得用削皮刀削哦