味道不錯的炸豆腐丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，豆腐，肉末

2.肉末放入盆中，放入耗油，料酒，鹽，糖，味精，攪打上勁備用

3.豆腐洗淨，用刀壓成末

4.放入攪好的肉餡中

5.打入一個雞蛋

6.放入適量的澱粉

7.攪拌均勻備用

8.鍋中放油，放入搓圓的豆腐丸子

9.炸成金黃色，

10.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

放點澱粉，炸的時候不容易散