蒸鹹魚自制怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料，我用的是大塊肉的鹹魚。具體魚的名字不知道

2.鹹魚去皮切片，因為我買的魚的皮很是粗糙很硬所以就把皮去掉了

3.姜適量切絲

4.切好的鹹魚和薑絲放到盤裏

5.放適量油後放下鍋裏蒸。我是放在高壓電飯鍋裏蒸的。蒸了5分鐘

6.完成

烹飪技巧

很是下飯，特別適合吃粥。