食慾滿滿的薑絲肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬裏脊肉 :400輔料
胡椒粉 :適量油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
嫩姜 :100
1.準備材料。
2.肉切絲,加料酒、胡椒粉、少許醬油,醃製一下。
3.姜洗淨切絲。
4.鍋內加油燒熱。
5.倒入肉絲翻炒至變色。
6.加入薑絲翻炒片刻,加鹽出鍋。
7.開吃嘍。
用比較嫩的姜,比較清脆,辣味也不重,老薑太辣,並且內里老絲太多,影響口感。
主料
豬裏脊肉 :400輔料
胡椒粉 :適量1.準備材料。
2.肉切絲,加料酒、胡椒粉、少許醬油,醃製一下。
3.姜洗淨切絲。
4.鍋內加油燒熱。
5.倒入肉絲翻炒至變色。
6.加入薑絲翻炒片刻,加鹽出鍋。
7.開吃嘍。
用比較嫩的姜,比較清脆,辣味也不重,老薑太辣,並且內里老絲太多,影響口感。