美味的冬瓜羊肉丸子湯的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘總的來説呢,這道冬瓜羊肉丸子湯的做法是我第一次學做菜的時候學會的,一直以來發揮水平穩定,朋友們的意見也都很好,到現在我也還是很喜歡這道菜的,就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試,想看看大家是不是也會很喜歡,做法很簡單的,真的是很容易學。
主料
冬瓜 :500g羊肉 :200g
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
冬瓜
羊肉
將肉剁碎。
放到容器里加入鹽、味精、白糖、料酒、澱粉、香油少量水調製。
鍋裏放入水等水開了下入肉餡。
用調羹沾少些水製作肉丸子,如圖。
丸子下好就加入冬瓜煮制一會,冬瓜熟了肉丸也熟了出鍋前加入胡椒粉,淋上香油即可。
冬瓜丸子湯就好了。