美味的滷汁炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉洗淨切絲；洋葱去皮切絲；香菇泡軟後切絲；紅蘿蔔去皮切絲；青葱切段區分葱白、葱綠，備用。

2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的葱白爆香，在放入肉絲、洋葱絲、紅蘿蔔絲與香菇絲炒香且肉色變白。

3. 放入粗油麪拌炒開，加入肉臊滷汁、所有調味料、作法1的葱綠炒至入味即可。