五味俱全的肉末茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :1條輔料
肉末 :30醬油 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1.先把茄子切好大小一樣,放鹽水泡十分鐘
2.備好豬肉末
3.先放豬肉末下炒到變色,裝盤
4.倒油,放蒜爆香,倒茄子炒
5.炒到茄子軟,倒豬肉末下翻炒,加點水,待收汁,放葱花,醬油,雞精,裝盤
因為茄子泡了鹽水,炒熟也可以不用放鹽了
主料
茄子 :1條輔料
肉末 :30具體步驟
1.先把茄子切好大小一樣,放鹽水泡十分鐘
2.備好豬肉末
3.先放豬肉末下炒到變色,裝盤
4.倒油,放蒜爆香,倒茄子炒
5.炒到茄子軟,倒豬肉末下翻炒,加點水,待收汁,放葱花,醬油,雞精,裝盤
因為茄子泡了鹽水,炒熟也可以不用放鹽了