豆腐衣卷肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.13W
豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

是否想自己親手做一道皮薄餡厚,美味多汁的佳餚呢?小編今天有好的介紹給大家哦——豆腐衣卷肉。親們是否嘗試做過呢?味道怎麼樣?跟着小編帶給大家的方法試着做一做,美味的家常菜在等着你呢,也會家裏人換個菜換個口味,給家人一份驚喜!

主料

豬肉糜 :40
豆腐衣 :2張

輔料

醬香醬油 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
雞蛋液 :適量
料酒適量
鹽 :適量
清水 :適量

具體步驟

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好豆腐衣

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取兩張一切四,一共切了八小張

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉糜加小葱、姜、料酒、鹽和適量雞蛋液拌勻成餡料

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將豆腐衣在清水裏略浸一下,這樣可以軟化一下,方便包肉

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一張豆腐衣,放入豬肉糜

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將肉糜包起來

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後捲起,依次包好八張豆腐衣

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.整齊的排放入鍋裏

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量清水、醬油、鹽,姜和葱隨意就好,圖中水倒多了,稍微倒點就好,然後中火煮,水分快收干時盛出裝盤

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋裏倒適量水、醬油、澱粉,燒成濃汁

豆腐衣卷肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將濃汁澆在豆腐衣上即可

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