麻辣鮮香的牛版牙籤肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛肉 :適量輔料
葱 :適量具體步驟
1. 牛肉洗淨後,用廚房紙抹乾水分,然後切片 用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒,拌勻牛肉,再加一匙澱粉一點生抽,拌勻,醃製半小時左右 最後用牙籤把一到兩片肉串起
2. 鍋內放稍多一點油,用筷子試一下,油燒開後就可以放牛肉進去,連煎帶炸 炸了一面再翻面,直到炸至自己喜歡的程度 撈起牛肉放到廚房紙裏吸掉多餘的油分
主料
牛肉 :適量輔料
葱 :適量具體步驟
1. 牛肉洗淨後,用廚房紙抹乾水分,然後切片 用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒,拌勻牛肉,再加一匙澱粉一點生抽,拌勻,醃製半小時左右 最後用牙籤把一到兩片肉串起
2. 鍋內放稍多一點油,用筷子試一下,油燒開後就可以放牛肉進去,連煎帶炸 炸了一面再翻面,直到炸至自己喜歡的程度 撈起牛肉放到廚房紙裏吸掉多餘的油分